Les Pz au pays du Layon

Après nos premières vendanges, notre anjou blanc mûrit depuis huit mois dans quinze barriques de chêne achetées en Bourgogne. La fermentation touche à sa fin et nous avons pensé solliciter les amateurs. Depuis le début du mois de mai, nous avons envoyé une offre primeur (lire les pièces jointes) à nos amis et connaissances. Le vin sera en bouteilles en septembre mais nous espérons que quelques aventuriers épicuriens accepteront de lâcher quelques euros avant même de goûter notre nectar. Une vraie gageure pour un premier millésime. Alors, aux amateurs du goût : jetez-vous à l'eau - ou au vin...
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