Les Pz au pays du Layon

Juste une rapide réponse à vos commentaires. Tout à fait d'accord avec vous, les médailles et tout le tintouin, on s'en fiche. Reste la question : peut t'on vivre sans l'agrément quand on vient de démarrer ? Pour quelqu'un de déjà bien installé, avec une clientèle et des produits connus, le problème n'est pas le même.Et même parfois...Sur la question de l'honnéteté, si nous ne l'étions pas, on travaillerait la vigne et le vin d'une manière plus facile.Soyons honnêtes avec nous même, le reste coulera de source. Et cher Olif, concernant la formulation,"je n'ai pas eu l'agrément", la réponse était dans le texte de la note, on avait la même idée.
Merci pour vos commentaires qui nous font avancer dans le même état d'esprit, celui, je crois,de la qualité et du bon. En tous cas, pas dans celui du corporatisme, du nivellement du goût par le bas et de l'esbrouffe.
A très bientôt je l'espère.