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17.01.2007
C'est reparti !
L'année commence et on repart au boulot. J'ai donc entamé ma saison de taille le week end dernier. On enlève les gros bois pour refaire la souche avec le démembreur (gros sécateur), on taille la souche à deux fois deux yeux (on laisse 4 bourgeons par pied), et on met le bois dans la marmite ( gros bidon en ferraille installé sur une brouette) et on brûle le tout. Tout le monde suit ? (hein Grand- Père ?).
La taille ne se fait pas trop mal, pas trop de rejets à nettoyer, compter une heure par rang , ce qui va m'occuper encore quelques week-end. Cela m'embête moins à faire que remplir les paperasses de la Safer pour l'acquisition des parcelles que j'exploite. il faut aussi dire que je n'y met pas de bonne volonté, langage abscon, renseignements superflus, ils avaient même mon adresse d'y il a 2 ans. Je m'abstiendrai de parler des frais de dossier et de ce que je vais devoir leur payer... Alors je m'applique à bien tailler, enlever les pieds manquants ainsi que les piquets branlants que l'on remplaçera la taille finie. Le tout pour avoir une belle parcelle bien faite, la satisfaction du travail réalisé, se sentir encore plus chez soi, faire tout simplement ce à quoi on avait espéré. Et le premier qui me parle encore de gel va le sentir passer...
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11.01.2007
Motivés
L'année commence avec son cortège de bonnes résolutions. Mais plus que cela il y a des choses à faire, incontournables , nécessaires et aussi agrèables quoiqu'on en pense. Alors voilà, motivé, je suis motivé pour attaquer la taille dans mes parcelles de vignes. Je dis "mes" parcelles parce que je compte bien en faire l'acquisition cette année ( si la banque veut bien...). Bref, le sécateur est affûté, le démembreur aussi, reste la marmite à remettre en état et ce week-end on attaque ! Taille courte, off course, mais cette fois çi, on ne laisse pas de grandes baguettes à retailler d'ici un ou deux mois comme je l'avais fait les années précédentes. Non, on taille "à net" comme on dit par ici, plus besoin d'y revenir et autant de temps de gagné pour changer des piquets ou travailler le sol en plus. Les prévisions météos ne sont pas terribles certes, mais pour ne travailler que lorsque le temps s'y prête il faut aussi avoir l'emploi du temps adéquat, et ce n'est pas encore dans l'air du temps... Du temps, du temps, du temps...Il y a l'envie et c'est le principal.
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06.01.2007
A vos souhaits !
Début d'année, période des voeux et des bonnes résolutions, vous savez, celles que l'on tient quelques jours et que l'on oublie rapidement.
Alors je me permet de vous souhaiter de faire le plein de bonnes choses. D'avoir toujours un tire bouchon sur vous. D'avoir à portée de mains un joli service de verres bien propres ( pas ceux pour touristes ...). Ne pas oublier quelques amis bien choisis en votre compagnie. Et last, but not least, quelques flacons de qualité, vins de soif ou bouteille de derrière les fagots, qu'importe, du moment que vous en retiriez le plus grand plaisir. Je vous souhaite donc de tire bouchonner jusqu'à plus soif, d'avoir un maximum d'occasions pour le faire et que 2000 fête commence !
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