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07.04.2008
y'en a encore
Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars dit le dicton. Pour moi, il faudra du topset. 7 avril (bon anniversaire Sylvie Douchski !) et encore 30 ares de gamay à tailler...Bon, les blancs, c'est fini, le cabernet, c'est fini, mais il reste encore 12 rangs à faire du côté de Saint Aubin de Luigné. Le domaine s'est agrandi, je vous raconterai...Mais cela avance. Ma petite parcelle de Bézigon à été vite faite. Mes 2 garçons sont même venu m'aider à sortir le bois pour faire un grand feu de sarments. J'irais ensuite y passer le broyeur à herbe et y mettre un bon coup de charrue. Car le bois est chétif et peine à donner du raisin. Je n'y avais rien ramassé aux dernières vendanges, j'aimerai quand même faire un peu de rouge un jour...Sinon, on fera du gamay du côté de chez Saurigny, déjà, finir de tailler,et quand il n'y en a plus, y'en a encore.
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