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05.10.2008

Dans les embouteillages

Chez nous, les petits, les vendanges commencent par la mise en bouteilles. C'est qu'il faut faire de la place pour la prochaine vendange, même si elle n'est pas miraculeuse. Emprunter du matériel de qualité, se munir d'un accolyte capable de jouer de la boucheuse et de l'embouteilleuse (Merci Stéphane!). Cette année, même le petit Paco s'y est mis. Résultat des courses : un peu plus de 1600 bouteilles d'un Anjou blanc de bonne facture sorties en un samedi.
Voici donc notre 3e millésime que nous trouvons plutôt bon. Les échos des dégustateurs sont favorables. Lamarige en boit et moi aussi. Ne reste plus qu'à séduire les amateurs

Commentaires

Je confirme le "2007" est superbe, il vient ce midi d'accompagner superbement un lotte à l'armoricaine cuisinée par la "grand'mère" (quelle cuisinière), et il n'est pas submergé par la richesse de la sauce, loin s'en faut

Ecrit par : grand'père | 05.10.2008

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