Les Pz au pays du Layon

Nos vendanges 2008 sont terminées. Dimanche dernier, avec mon Paco, nous avons terminé notre saison en ramassant la petite parcelle de cabernet de Bezigon. Un peu après 9 heures, le raisin était encore blanchi par le givre et le pauvre Paquito en avait bien froid aux mains...Il se distrayait en voyant passer les vététistes de la randonnée des vendanges et se demandait ce que pouvaient bien faire là les quelques chasseurs rencontrés.
Au final, bien peu de raisins ramassés, et ce sur l'ensemble de nos parcelles. 4 barriques de blanc, trois de rouge, une de rosé et un peu de cabernet pour remplir une soixantaine de magnums (peut-être). Ce n'est pas l'opulence donc, alors on se console avec la qualité des jus et le fait que les fermentations se passent bien et rapidement.
Nous revoilà déjà sur une nouvelle saison, un an de labeur ramassé en bien peu de temps et il faut déjà attaquer sur le millésimme 2009 que l'on espère un peu plus prolifique. Une chose est sûre, on sait que l'on pourra compter sur nos vendangeurs, toujours prêts à couper dans la bonne humeur. Et pour Paco, on lui offrira une paire de gants...Pour moi maintenant, un peu de calme.