Les Pz au pays du Layon

Non, ce n'est pas le titre d'un court métrage de Georges Lucas, juste l'abréviation de Coteaux du Layon 2006. Dimanche, c'est soutirage. Lamarige postée au bord de la cuve, moi à la pompe, et on soutire la barrique avant l'arrivée de la dame de l'agrément. L'INAO veut des vins propres sur eux, clairs, limpides, transparents, et pourquoi pas invisibles. Alors ceux un poil trouble, avec des morceaux de raisins dedans, vaut mieux éviter... Donc on enlève le jus de la barrique, qu'il se repose et laisse ses impuretés au fond, Bérangère aura des échantillons bien clairs, comme nos urines un lendemain de fête de la bière, quoique... Après, on espèrera obtenir l'agrément, marquer Coteaux du Layon sur l'étiquette, montrer d'où celà vient. Pour le reste, on sait comment on l'a fait, qu'on y a pas rajouté de sucre, que tout s'est fait naturellement et que oui, on pense qu'il a une jolie couleur, pas trop locale certes, mais la décoloration pour un presque chauve, cela serait de la provocation...

Une roue qui crève, un moteur qui se met à brouter, et le tracteur planté au bord de la route, galère...Non, non, pas tout en même temps, juste celà en trois jours. Tout d'abord la valve de la chambre à air du Renault 50 qui frotte sur une souche et vlan, pfuitt, vite sortir du rang de vigne, endroit peu pratique pour une réparation. Bien entendu, c'était le 8 mai, réparateur fermé.
Puis hier, grand soleil, bien motivé pour aller broyer de l'herbe, on enfourche à nouveau la bête en pleine forme. 2 heures de tracteur et l'animal qui s'essoufle. Un coup je démarre, un coup je m'arrète,je redémarre, fais 500 mètres, stoppe, ne veux plus rien entendre, faut pourtant bien rentrer à l'écurie. Alors obligé d'appeller Lamarige à la rescousse, chercher un autre tracteur, puis le voisin, son frère en plus, histoire de faire un joli convoi, un animal tirant l'autre sous l'oeil goguenard des voisins qui colporteront l'anecdote à travers le village.
Pas bien grave en fin de compte, juste du temps et de l'énergie perdue. Cela va bien faire marrer mon collègue Toby,fan de John Deere, qui dit souvent avec son accent anglais :"qui part en Rainault, réviens en vailô"...

Premier mai, fête du travail, un brin de muguet et l'accordéon en goguette, mon oeil. Temps de chien, de belles averses et même un peu de grêle, un temps à ne pas mettre un vigneron dehors, ou alors équipé tour du monde à la voile...V'là l'printemps ou la Toussaint ? il ne suffisait pas de se prendre un coup de gelée il y a quelques semaines, il faut que la météo persiste et signe pour nous empécher d'aller bosser dans les vignes. Alors on se met à régler la paperasse en retard, faire du courrier, envoyer des échantillons.
Au moins la taille est finie. J'ai donné mes derniers coups de sécateur le week-end dernier dans la parcelle de gamay que Jéjé Saurigny exploitait auparavant. 31 ares bien propres qui n'ont pas pris le gel et qui, je l'espère, vont me donner une jolie vendange . Du boulot en plus, c'est sur, mais promis, après cela, j'arrête, c'est déjà limite quand on cumule avec un autre boulot. Alors repos, au moins aujourd'hui, comme mes barriques de 2007 qui n'en finissent pas de fermenter. Elles sont comme nous, elles attendent le réchauffement pour se remettre à travailler...