Les Pz au pays du Layon

Cela se passe le week end prochaîn à St Aubin de Luigné, joli village au sud d'Angers, samedi, dimanche et la matinée du lundi.
Venez admirer l'Isidore du sieur Chaffardon, faire une bise aux Nourrissons de Mr Bernaudeau, vous promener dans les Treilles de la maison Pithon et Try a little Tenderness with les Mosse. Faites attention aux Cousin, aux Copains Copines des Ménard, déguster des Griottes, fêter les Noëls en compagnie de Richard Leroy et faire un détour en Belgique avec les Oosterlinck.
Pour les plus audacieux, vous pourrez tâter de la Sau6 du Saurigny et même de la Lune de Mark Angéli...Sans oublier le panier Garnier !
Venez faire Un bout de chenin en notre compagnie !
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Quelques soirées à mettre des capsules sur des bouteilles, coller les étiquettes, faire des cartons. Pas la part la plus plaisante du boulot, mais bien nécessaire pour livrer les clients de primeurs qui attendent leurs bouteilles de 2006 depuis quelques mois. Alors vendredi dernier, la Z mobile chargée à ras bord, on part pour faire la tournée des grands ducs din ch'nord !
Première halte en Thièrache, pays du Maroilles et un couple de bières plus tard, direction la Pèvéle. Week-end court, forcément, quelques instants chez l'un ou chez l'autre, une bière avalée par çi, on goûte le 2006 par là et on s'en retourne rapidement, trop, pour revoir d'autres amis, la famille, livrer les cartons.
Mais on reviendra, c'est sur, pour d'autres godets, d'autres nouvelles, d'autres souvenirs et ces bons moments qui font qu'en repartant, on a une légère amertume en bouche, comme ce si doux goût de bière...

C'est dimanche, il flotte, il fait froid, pas une journée à sortir un vigneron dehors...Je pensais étiquetter quelques bouteilles mais les conditions ne m'incitent pas à enfiler la doudoune. La famille dort, sauf la petite, et je prends le temps de bloguer un peu.
Donc, confirmation, le 2006 sera bien un vin de table. Le 2005 se boit plutôt pas mal, et le 2007, c'est du jus de raisin (et je le prouve). Car malgrè la forte baisse des tempèratures, à peine 6 degrés dans la cave, les barriques travaillent correctement. J'adore enlever les bondes et voir apparaître quelques raisins qui flottent dans les fûts. Le vin c'est çà, du jus de raisin qui fermente, et pas besoin d'y rajouter autre chose.
C'est dimanche, un peu de repos à regarder la pluie tomber, lire un bouquin, s'occuper de Julia, se reposer les paupières peut-être...